春未夏初晴雨相交,正是大地回春覺醒之時,知本老爺於即日起至6/30日推出當季季節美饌「毛蟹紹興燒」,主廚以紹興清拌及蒸燒毛蟹手法,將毛蟹最甘甜的滋味毫無保留釋放,呈獻給您最深刻的「原味」享受。
現在正是毛蟹一年中最碩大肥美之時期,台東知本溪的毛蟹擁有天然、純淨的生長環境,自然長的更是肥美成熟,不用遠赴重洋挑選食材,知本溪毛蟹就是上乘之選。知本老爺採用剛獲捕到的知本溪毛蟹來作為「瑪莎露毛蟹套餐」的料理食材,用鐵板燒方式料理出一道道令人垂涎三尺、色香味美的珍饌佳餚。菜色包含「芒果蟹肉沙拉」、「奶油三菇濃湯」、「碳烤海鮮蔬菜包」、「香煎干貝佐香橙沙司」、「台東毛蟹紹興燒」、「季節性蔬菜」及甜點「香橙巧克力塔」。
前菜由初春芒果拌上白玉點紅的碎蟹肉沙拉的「芒果蟹肉沙拉」開啟美妙序幕,盛上清新濃郁口感的「奶油三菇濃湯湯」為您的味蕾暖身,鮮味十足的「碳烤海鮮蔬菜包」喚醒沈睡的美食渴望。特別推薦「香煎干貝佐香橙沙司」,肥美的干貝佐上濃純的金黃蟹醬,清爽香氣不絕於口,大口的吃下干貝,是一種奢侈的幸福。而主餐重頭戲則是「台東毛蟹紹興燒」,豪爽的使用整隻毛蟹加入紹興酒透過蒸燒來呈現原始美味,剔透如白玉的蟹肉,入口透著些徵紹興香氣呈現多汁又甘甜,是縈繞於口並且難忘的不斐滋味。甜點「香橙巧克力塔」以陽光香橙的微酸融化黑暗巧克力的苦甜香橙巧克塔作完美結尾。另外還有提供不同的於毛蟹套餐的鹹酥毛蟹,酥脆的口感是作為下酒菜的不二搭配。
想品嚐獨家季節限定的毛蟹饗宴,沈浸於風呂湯氛的微氳氣息,就請到知本老爺,現在參加「葉綠宿」專案,平日兩天一夜兩人成行,每房NT$6,200起,四月份入住還可享三重優惠,內容包含:
※精緻客房住宿一夜 ※醒神清新早餐兩客一次 ※幸福綠意晚餐兩客一次 ※綠野樂遊(2、4月健行活動;3、5月樂活健身操) ※贈送綠色小品每房一份 ※泉氧仙境-天幕風呂/星月風呂/心采風呂 ※活力樂園-射箭活動/高爾夫推桿/傳統點心製作/ 原住民舞蹈表演欣賞/青翠山林腳踏車之旅 (以上活動時間依現場公告為準)
※四月入住三重優惠: 優惠第一重 選擇住宿NT$9999套裝,加贈藝品店NT$500抵用券 優惠第二重 四月份住宿,每房贈送餐飲9折券乙張 優惠第三重 參加本館NT$800以上旅遊(限兩人以上成行),即贈送下午茶每人一客
飯店地址:台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路113巷23號 飯店網址:www.hotel-royal-chihpen.com.tw 飯店電話:(089) 510-666台北辦事處:(02) 2523-8877 高雄辦事處:(07) 223-6117
-------------------------------------------------------------------------- 備註: 葉綠宿專案 平日兩天一夜/兩人成行,每房NT$6,200起 ※精緻客房住宿一夜 ※醒神清新早餐兩客一次 ※幸福綠意晚餐兩客一次 ※綠野樂遊(2、4月健行活動;3、5月樂活健身操) ※贈送綠色小品每房一份 ※泉氧仙境-天幕風呂/星月風呂/心采風呂 ※活力樂園-射箭活動/高爾夫推桿/傳統點心製作/ 原住民舞蹈表演欣賞/青翠山林腳踏車之旅 (以上活動時間依現場公告為準)
平日三天兩夜/兩人成行,每房NT$9,999起 ※精緻客房住宿二夜 ※醒神清新早餐兩客二次 ※幸福綠意晚餐兩客一次 ※綠野樂遊(2、4月健行活動;3、5月樂活健身操) ※贈送綠色小品每房一份 ※酒店至豐年機場或台東及知本火車站免費來回接送一次 ※泉氧仙境-天幕風呂/星月風呂/心采風呂 ※活力樂園-Wii/射箭活動/高爾夫推桿/傳統點心製作/ 原住民舞蹈表演欣賞/青翠山林腳踏車之旅 (以上活動時間依現場公告為準)
注意事項: 1.本專案適用平日,如遇旺日入住每房每晚須加價NT$1,500,假日入住每房每晚須加價NT$1,800,平假日定義依飯店規定。 2.若指定入住同等人數之主題房(滿2-3人)、和洋主題房 (滿4人),每房每晚須另加價NT$1,200。 3.此專案恕不得與其他優惠合併使用。專案所有包含品項,若當次住宿期間未使用完畢或不使用,恕不得延至他次或折抵現金使用。 4.葉綠宿專案每月提供三重住宿優惠活動,好禮享不完,欲知詳情請洽訂房專線089-510-666。 5.兒童定義:幼兒90-119公分;小孩120-140公分。 6.專案時間:2009/2/1-2009/5/27。
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